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5月9日に茶道科2年生と外国人研修コースの学生が宇治へ出かけました。
初めに丸久小山園の製茶工場（宇治市小倉）を訪問。茶の歴史や効用、製造工程を紹介するフィルムを鑑賞後、覆下茶園で茶摘みを体験させていただきました。

続いて案内いただいた工場では、摘まれた茶葉が様々な機械に通され碾茶へ仕立てられる工程を見学。
最後に、出来たての新茶を試飲させていただきました。

次に朝日焼の陶芸資料館を訪ね、登り窯の見学をしました。
あいにくの雨の中での見学でしたが、現地に赴き五感で学ぶ貴重な一日となりました。